Ízlelőbimbókat és gyomrokat felkészíteni szíveskedjenek.
Ha közeleg a tavasz, akkor a gasztrológia iránt érdeklődőknek már automatikusan összefut a nyál a szájában. A hóvirágnyíláson kívül ugyanis ez a Torkos csütörtök időszaka is. A több, mint 100 éves néphagyományt (eredetileg a nagyböjt előtti utolsó csütörtökön el kellett takarítani minden maradékot) 12 éve elevenítette fel a Magyar Turisztikai Ügynökség, és attól lett pillanatok alatt népszerű, hogy a vendéglátóhelyek féláron kínálják az ételeiket ezen a napon.
Az idei Torkos csütörtökben viszont van egy fontos változás: hivatalos, központi szervezés idén már nem lesz. Ez viszont semmiben sem akadály: a néplélekbe olyan mélyen beivódott már ez a nap, hogy a vendéglátóhelyek zöme így is megtartja ezt a napot. Ez pedig remek alkalom, hogy új helyeket és új ízeket próbáljunk ki.
2017-ben a torkos csütörtök március 2-re esik, és az alábbi helyek már biztosan részt vesznek benne:
Alsónémedi: Kockamalac Bistro,
Badacsony: Halászkert Étterem,
Badacsonytomaj: Aranykagyló Vendéglő,
Balatonakali: Fék Étterem
Balatonalmádi: Pelso Kitchen,
Balatonberény: Búbos Csárda,
Balatonboglár: Erzsébet Vendéglő, Gianpiero’s Bár & Étterem,
Balatonföldvár: Hotel Jogar Étterem,
Balatonlelle: Mango Restaurant & Cafe,
Balatonszentgyörgy: Gulya Csárda,
Biatorbágy: Barnabás testvér kisvendéglő, Bia Good Food
Bonyhád: Andiamo Pizzéria,
Budapest: Nándori Cukrászda, Ínyenc kert, Veggie Nyers és Vegán Bisztró, Vagon étterem, Vörös Postakocsi Étterem, Vasmacska Terasz, Trattoria Mamma, Boczkó Étterem, Kárpátia Éttrem, Aranyhal Vendéglő, Buda Gourmet Bistro & Market, Megyeri Csárda, Mátyás Pice, Duo ételbár és pizzéria, Vörös Postakocsi Restaurant, Éhenhalok.hu,
Csongrád: Bárka Étterem, Kertvendéglő Csongrád
Dabas: Dabas Motel,
Dombóvár: Camping Étterem Gunaras
Eger: Ködmön Csárda,
Előszállás: Fenyőfa vendéglő,
Érd: Befaló Bill, Festal Étterem és Hennessy Club,
Fertőendréd: Tercia Fertőendréd,
Győr: Nimród Vendéglő,
Hajdúszoboszló: Laci betyár Pinceétterem, Admirális Panzió és Étterem,
Kecskemét: Wernesgrüner Étterem,
Keszthely: Apetito Étterem,
Kétegyháza: Casa Nostra Pizzeria & Pub,
Kondoros: Kondorosi Csárda,
Kópháza: Tercia Kópháza Étterem,
Mezőberény: Pizza & Caffe Gösser,
Mezőkövesd: Boglárka Panzió-Étterem,
Mezőtúr: Nagykunsági Íz- és Termékház, Nemzeti Szálloda,
Monorierdő: Tanya Csárda,
Nagykőrös: Burger&Steak House,
Nyíregyháza: Wimbledon Restaurant & Garden, Hunyor Major Tanya,
Orgovány: Regős Vendéglő,
Örvényes: Huszár Vendéglő,
Pázmánd: Hegyalja Vendéglő,
Pécs: Korhely Pub, Gilice panzio & étterem, Ledina Cukrászda és Étterem, Aranykacsa Restaurant,
Rábapaty: Joó Fogadó Rábapaty,
Révfülöp: Tóth Vendgélő,
Siófok: Amigo Étterem Pizzéria,
Siófok-Kiliti: Kiliti Csárda,
Sopron: Deák Étterem Sopron, Tercia Hubertus
Sótony: Hegylánc Fogadó,
Szentendre: Red Lion Pub,
Szentes: Pano Sport Pub
Szombathely: Józsi bácsi vendéglője és szállodája, Május 1 Söröző és Étterem,
Vác: Camelot CLob Hotel & Étterem,
Veszprém: Daiquiri Cukrászda, Kávéház és Bár,
Visegrád: Nagyvillám Étterem,
Fontos, hogy ezek csak azok a vendéglátóegységek, akik facebookon is meghirdették az eseményt! Ezért érdemes szétnézni a lakóhelyeden, és megkérdezni a kedvenc kisvendéglődet akkor is, ha nincs a listán.
