Kicsi a Bors…

Kicsi a Bors…

…de imádjuk!  Ha neked a leves a nagyi húslevesét vagy anyu csülkös bablevesét jelenti, akkor ez nem a te helyed. Ha viszont a meggyes mákos rétes leves hallatán összefut a nyál a szádban, akkor a budapesti Bors GasztoBár neked lett kitalálva!

2012 óta működik a Kazinczy utcában a budapesti gasztroforradalom egyik ékes példája, egy kis talponálló levesező. Akik eredetileg arról híresek, hogy meghonosították itthon a levesezést, mint a gasztrokultúra részét, másfelől pedig, hogy a napi levesek megkreálásakor nem fogják vissza a fantáziájukat. Készülj fel: ha először térsz be a Borsba, a napi ajánlatot látva percekig csak a „mi van?” kérdés fog a fejedben körözni. De ha sikerült feldolgozni az újdonságokat, akkor csak győzz választani.


12507680_766176773487820_117113471004269692_n

Vannak a „hagyományosabb” leveseik, amit azért el lehet magyarázni anyunak is, például az almás-mustáros csirkeraguleves, a finn lazacleves vagy a rakott krumpli leves. És vannak olyanok, amiket meg se próbálj beadni otthon: sárgabarackos túrós rétes leves, Baileys leves, gyömbéres-mákos sütőtökkrémleves, túrórudi leves nutella öntettel, after eight leves… így leírva tényleg elképzelhetetlennek tűnik, de ha a kezedbe kapod a 4 dl mennyi italt (ételt?), akkor minden értelmet nyer.

12592784_772263299545834_3425771000363888031_n

A leveseken kívül pedig szendvicsekkel és menükkel is várnak. Az utóbbi időben olyan fantázianevű heti baguettejeik voltak, mint a Barack Obama baguette, a Mariah Curry baguette és a Kevin BaCorn baguette… én még sosem szerettem az amerikai énekesnőt ennyire. A kínálat egyébként naponta változik, szóval mindig tartogat meglepetéseket a hely, de Facebookon is tudod csekkolni a napi különlegességet. A Bors ráadásul kutyabarát hely, a Borsos fiúk pedig imádnivalóak.

12814496_785774588194705_1044267788038368216_n

Képek: facebook.com/BorsGasztroBar/

  • 898 2016. március 18 Belföld, Gasztronómia 2016. március 18.

    Facebook Comments